어버이날 이벤트를 하고싶은데요
맛있는 밥상을 차려드리고 싶어요
그런데 좀 특별하게 코스식으로 하고픈데
1.스프 & 죽
2.에피타이저
3.메인
4디저트
이런식으로요
그런데 에피타이저나 메인은 쉽게 결정을 못하겠더라구요
육류를 안좋아하시는데 스테이크는 그렇구.. 좋은 의견들좀 내주세요~
댓글 3
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첫빛
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솔로다
스프는 만들기 쉬운 호박크림이나 브로컬리슾같은 크림류로 가시면 만들기 쉽구요, 에피류는 튀김류는 하기힘드니 카나페류나 팬프라이로해서 할 수있는 씨푸드요리 혹은 자본여유가 있으시다면 카르파죠류(쇠고기 카르파쵸나 광어,도미류의 생선회 카르파쵸, 문어카르파쵸같은것이요)도 좋구요메인은 팬프라이쪽이라면 생선류는 왠만해서 피하시는것이 좋구요(구울때 연속 플람베 실패하면 냄새잡기도 실패하고 맛도 왕창 실패해요) 자금여유가 있으시다면 랍스터테일을 구하셔서 랍스터 테일
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리라
오오~감사합니다! 많은 참고 하겠습니다^^
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2022-01-30 07:57:33
구운야채와 데리야키 소스를 곁들인 연어스테이크는 어떠세요? 모양도 예쁘고^^
생선요리를 하시면 좋으실듯^^
아니면 파스타요리도 메인으로 하셔도 좋구요^^ 해물을 듬뿍넣은 토마토소스or크림, 등등^^*
에피타이져를 하시기 어려우시다면~샐러드로 바꾸셔도 좋구~ 맛있는 식사 만드세요^^