베이킹 파우더와 베이킹 소다의 차이점이 뭔가요 ?
저는 둘다 같은줄 알았는데
어떤님 레시피 보니깐
다른거더라구요 ;;
무슨 차이죠 ??
*아 그리고 슈 있잖아요
홈런볼 같이
바삭하게 만들순 없나요..??
강력분으로 만들어봐도
구웠을때 그때만 바삭하고
점점식으면서 눅눅 ?? 해져요,,,ㅠㅋㅋㅋ
알려주세요 ^ ^
댓글 4
2022-06-18 09:33:02
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파우더는 위로 팽창시키고 소다는 옆으로 팽창시킨다고 들었는데..
글고.파우더는 많이 넣어도 괜찮은데 소다는 많이 넣음..써여~