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다연
제가 소보로빵 만들어 보려고하는데요~ 소보로 만드는거 보면 물엿이 있잔아요 ;ㅅ; 근데 저희집은 물엿이 아니라 올리고당이나 조청? 그런거 사용하거든요.. 대신 해도 괜찬은건가요~? 대신하면 비율은 얼마나 해야하는걸까요.. 조청은 물엿보다 달다고 들엇는데.. 그러면 줄여야 되잖아요~ 그럼 얼마나 줄여야 하는거죠~? 아이쿠; 질문하다보니까 좀 복잡하게 됫네요 ;;; 그래도 답변 부탁드릴게요 ㅜ_!
물엿 대신 올리고당 좋아요~ 조청은 비추하구요.. 올리고당이 설탕보다 칼로리도 낮고 해서 설탕 대신 쓰시는 분도 봤어요.^^
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올리고당은 물엿과 같은 양을 넣으시면 될 거예요.
물엿 대신 올리고당 좋아요~
조청은 비추하구요..
올리고당이 설탕보다 칼로리도 낮고 해서 설탕 대신 쓰시는 분도 봤어요.^^