전 가스오븐를 쓰는데 음..윗불이 없어서 그런지 소위 말하는 때깔이 안 날때가 한 두번이 아닙니다
남들은 위가 타는 지 봐가면서 온도조절까지 하라는데 전 그거까지는 바라지두 않구여--;;
그런데 간혹 가스 오븐 쓰시는 분들 중에서도 위에까지도 예쁘게 잘굽는 분들이 계시더라구여..
그 잘굽는 비결 같은것 좀 가르쳐 주세요..저도 뽀대나구 싶어요ㅠ.ㅠ
댓글 4
2022-06-15 11:41:29
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제가 잘굽는 다고 할순없쥐만 가스는 예열을 잘해야되고요
예열한후 팬을 2~3정도겹처서 구우시고 쿠키종류는 특히 더 잘 타니깐 맨 아랫단 팬을 하나 더 깔으시고요.
전 쿠키가 윗색이 잘안나올땐 거의 구워졋을때 쿠키를 뒤집어서 살짝 굽거나. 뒤집어서 식힘니다.