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안녕하세요 (__)
초콜릿을 만들고 있는데..
화이트 초콜릿이 잘 안녹네요;;
물 안들어가게 수증기가 안들어가게 열심히 했는데,밀크나 다크처럼 부드럽게 녹지 않고
덩어리 지는듯하고.. 녹다 말고 그러네요 ㅜ_ㅜ
오레오가 과자가 들어가 초콜릿을 만들고 싶은데..
어찌 화이트 초콜릿은 녹일때마다 그런지..
화이트 초콜릿 잘 녹이는 법좀 알려주세요~
그리고!!
덩어리져서 굳은 초콜릿을 녹혀서 또 쓸수 있나요?

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2022-06-12 00:18:24
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