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전분

떠나간그녀

치즈케익이나 뭐...레시피중에 가끔 전분 1TS. 2Ts, 이렇게 나온것이 있는데요..
전분은 옥수수전분만 가능한가요?
감자전분은 안되나요? 마트에서 파는 감자가루가 감자전분인거죠?
슈가파우더 만들때는 아무 전분이나 상관없다고(옥수수, 감자) 본거 같은데..
케익이나 다른거 만드는 레시피에 나오는 전분은 꼭 옥수수전분이어야하냐요?
치즈케익은 박력분 대체 가능이라고 써있긴한데...
레시피에 나오는 전분은 감자전분도 가능한가요...?

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