커스터드 크림을 만들었는데
랩으로 밀봉해서 냉장보관하면 얼마나 보관할 수 있나요?
그리고 원래 커스터드 크림이 되직한가요?
제가 만든 것은 약간 되직한 느낌이 나서요.
댓글 3
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2022-06-08 04:28:17
불에 오래 올려 놓을 경우 그럴수 있어요~~
전체 재료를 넣고 방울이 올라오는 모습이 보이면 바로 불에서 내려 버터를 풀어 주셔야 해요~~
그리고 커스터드 유통기한은 3-4일까지는 괜찮다고 보여지는데... 아무래도 계란땜시 유통기한이 길지가 않아요~~