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안녕하세요~~

제가 요번에 이스트랑 유기농 밀가루를 구매했는데..

보관을 어떻게 해야할지...

이스트는 그냥 실온에서 밀폐해서 보관해도 된다고 하시는 분도 있고..

냉동보관해야 된다는 분도 있고....

만약에 냉동보관하면 빵만들때 바로 반죽해도 되는지.. 아님 실온에 쫌 두고 사용해야하는지.. 궁금하구요~

유기농 밀가루는 관리를 잘못하면 벌레가 생긴다고 하더라구요..

이번에 호밀가루 2.26kg짜리 사가지구요....

밀폐용기에 담아 서늘한 곳에 두면 안되나요??

밀가루도 냉장보관이라고 되있더군요......

강력분에 박력분에 통밀에 호밀에....흑미쌀가루에...

우리집 냉장고가 버텨내기 힘들꺼같은데....

유기농 밀가루 사용하시는 분~~~

알려주세요~~~~~~~

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