이런 적이 없었는데 완전 어이가 없네요.ㅠㅠ
전에 했던 레시피 고대로 했는데 뭐가 문제일까요?ㅠㅠ
아시는 분 저의 궁금함을 좀 풀어주세요...
냉동실에다 넣어놓긴 했는데 또 굳대요..ㅠㅠ
흠~~머리아파요..
두 번이나 해봤는데 두 번다 완전 묽어요...ㅠㅠ

크림치즈210g,젤라틴8g,물72g,설탕50g,노른자2개(40g) 생크림240g
커피시럽-물 150g,설탕60g,커피1Ts,깔루아 약간(럼주)
위에 있는게 레시피거든요..ㅠㅠ뭐가 문제일까요???