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쉬폰 식히는 도중에 금방 쉬폰이 틀에서 분리가 되는데 왜그런걸까요?

겨루

질문대로입니다~

제가 쉬폰케익을 구워서 컵을 세워서 식힐려고 뒤집어놓으면 1분? 하여튼 금방 틀에서 케익이 나와버려요 그래서 놀랬었는데

이런경우는 검색해봐도 없는거 같아서 질문에 올립니다~~ 왜그런걸까요?

그래서 한번은 큰 접시위에다 올려놓고 식혔는데 역시 내려오더라구요 케익이 ㅎㅎ 그래서 그냥 먹었어요 맛은 괜찮았는데

자꾸 저절로 떨어져버려서 왜그런가 무슨 방법이 없나싶어서 질문드립니다~~ 답변들 많이 달아주세요~~

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