저는 아파트 입주할때 빌트인으로 달려있던 엘지 쁘레오를 쓰지 않고
그냥 미니 전기오븐을 하나사서 쓰고 있는데 베이킹을 하다보니
용량이 많은 페이퍼들이 많아 줄이기도 그렇고 해서
가스 오븐을 몇번 써보니 윗색깔이 잘 안나고 밑이 타는 경향이 있더군요
그래서 검색을 해보니 팬을 하나 덧대면 좀 낫다고 하던데
어떤 팬을 덧대야 하는지
오늘 같은 경우 모닝번즈를 한판 구웠는데 밑에 그냥 팬(구입시 딸려오는 팬)을
덧대고 구웠거든요
그래도 역시 윗색깔 내기가 ...
페이퍼에서 시간보다 5분정도 더 구웠는데 밑이 타고 딱딱할까봐
노심초사 전전긍긍 오븐 앞에서 생쇼를 다했내요
꺼내보니 그래도 밑은 많이 안탄편이고 좀 괜찮은거 같은데
주로 어떤 팬을 대야하나요
다음에는 12구 머핀팬을 대볼까싶은데 괜찮을까요
댓글 6
-
별솔
-
화가마
보통 오븐팬을 하나더 대라는 말입니다
밑면이 타는 것을 방지하기위해서요
12구 머핀팬을 더 대셔도 되요.
저도 쁘레오인데,저는 잘쓰고 있는데 빌트인 된것은 질이 많이 떨어지더라구요.
오븐 예열도 더 오래해야하는거 같고,
암튼밑면이 많이 타면 오븐팬을 하나나 두개 더 대고 구우시면 됩니다.
될거예요. -
바름
제일 큰 사이즈의 빵팬 있지요?
그걸 두장 겹쳐서 그 위에서 모닝빵을 구우면 되구요..
그냥 파운드케익 구울때도 파운드틀 밑에 빵팬을 2개 겹쳐 깔아요.
그럼 밑도 훨씬 덜 타더라구요~ -
시크포텐
저는 맨 윗단에다가 항상 굽는데요,윗면에 철판이 오븐 안의 열기를 흡수하면서 열이 반사되어 베이킹에도 영향을 주더라구요~그래서 베이킹의 밋밋함이 조금은 수그러들고 약간의 색깔을 띄더라구요~암턴,바닥도 들 타고해서 윗단이 젤 난것 같아요~^^
-
날위해
저도 가스오븐 사용하는데..
전 팬도 두개 겹쳐서 사용하구요..
남은 팬은 바닥에 또 놓고 사용해요..
아무래도 가스오븐은 불이 아랫쪽에 있어서..
밑이 타기 쉽더라구요... -
큰길
납작한 팬 덧대면 되지 않나요? 울퉁불퉁한 팬을 쓰면 열이 골고루 가지 않아서 어떤 부분은 타고 어떤 부분은 안 타고 그럴 것 같은데...
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
129055 | 제빵계량제 다른용도?? | 아담 | 2022.05.30 |
129054 | 미니오븐용 카스테라 사각틀 구할수 있는곳요? | 알버트 | 2022.05.30 |
129053 | 마카롱 프릴 질문해용... | 깜찏한그1녀 | 2022.05.30 |
129052 | 보통 발효 어디서 하세요? | 슬기 | 2022.05.29 |
129051 | [급질] 머랭쿠키 반죽 남은거 어떻게 해요??? | 남자 | 2022.05.29 |
129050 | 핸드믹서& 핸드블랜더 둘중에 어떤게 유용한가요? | 소아 | 2022.05.29 |
129049 | 혹시 파리바게트의 낱개포장된 타원형 치즈케잌 레시피 아시는 분 계시나요? | VE | 2022.05.29 |
129048 | 발효빵이요, 퍼져요..ㅠ | 개럭시 | 2022.05.29 |
129047 | 계란 흰자 노른자 각각 뭐에쓸수있을까요? | 악당 | 2022.05.29 |
129046 | 크림치즈 만들때요""ㅠ | 이든샘 | 2022.05.29 |
129045 | 발효에 대해서요ㅠㅠ | WhiteCat | 2022.05.29 |
129044 | 다들 월병틀 사이즈 어떤거 쓰세요?! | 심플이 | 2022.05.29 |
» | 가스오븐 팬을 덧댄다는 의미는 | 매1력적 | 2022.05.29 |
129042 | 상투과자만들때요 | 이뻐 | 2022.05.29 |
129041 | 생크림질문이요ㅜ | 바나나 | 2022.05.29 |
129040 | 이스트 질문~ | 가림새 | 2022.05.29 |
129039 | 울 에스코가 이상해요...ㅠㅠㅠ | 스릉흔다 | 2022.05.29 |
129038 | 찹쌀가루... | 다힘 | 2022.05.29 |
129037 | 생초콜릿 만든 후 자를때 질문이요! | 상처입은마음 | 2022.05.29 |
129036 | 슈가파우더를 대처할... | 민구 | 2022.05.29 |
129035 | 크림치즈에 곰팡이... | 봄시내 | 2022.05.29 |
129034 | 견과류요. | 돌심장 | 2022.05.29 |
129033 | 버터링쿠키 ㅠㅠ | 리나 | 2022.05.29 |
129032 | 계란빵을 만들었는데.. 계란향이...ㅠ.ㅠ | 새난 | 2022.05.29 |
129031 | 마카롱 식감을 더 가볍게? | 해길 | 2022.05.29 |
129030 | 도구랑 재료를 살려구 하는데요~ | 연블루 | 2022.05.29 |
129029 | 생크림 뭐 쓰세요? | 다올 | 2022.05.29 |
129028 | 오늘 머핀을 구웠는데요... | 푸른잎 | 2022.05.29 |
129027 | 롤케잌 시트, 마는것 관련해서..궁금합니다. | 보아라 | 2022.05.29 |
129026 | 발렌타인데이가 돌아오고있어요 ^^ | 고양이 | 2022.05.29 |
129025 | 호두를 젤~~싸게판매하는곳은?? | Aileen | 2022.05.29 |
129024 | 코스트코 커클랜드가염버터?? | 한울 | 2022.05.29 |
129023 | 갸또쇼콜라케잌질문 요 | 샹1큼해 | 2022.05.29 |
129022 | 저기 질문점할게요 ㅋㅋ | 족장 | 2022.05.29 |
129021 | 머핀 포장 비닐 사이즈~ | 보라나 | 2022.05.29 |
129020 | 마들렌이요... | 영글 | 2022.05.29 |
129019 | 팝니다...!!!! | 그대와나 | 2022.05.29 |
129018 | 머핀 식감이요~ | 도래솔 | 2022.05.29 |
129017 | 미니오븐 사용시 밑면이 안타는 방법좀 알려주세요. | 인1형녀 | 2022.05.29 |
129016 | 급질))) 카라멜크림 이거 잘못 된거죠?? | 이루리라 | 2022.05.29 |
제가 초보라서 잘 모르는데여..^^;; 저도 그냥 딸려나온 팬 대서 쓰고 있고요..가스 오븐은 고수님들 말씀에 윗면에서는 불이 안나와서 윗색깔이 잘 안난다고 하더군요..저도 가스 오븐 쓰는데 특히 치즈 케익은 거의 색이 안나더군요..참고가 되셨으면 좋겠네요...^^