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2차발효요~

아이돌

발효시키는 법이요~
저같은 경우에는 제빵기에서 반죽돌리고 1차발효는 랩씌워서 전자렌지에다가 넣어두거든요~

근데 문제는 2차발효에요ㅜ
성형다하구 팬닝해서 전자렌지에다 넣을라 했더니 팬싸이즈가 커서 안들어가구ㅜ
그래서 발효기능 있는 오븐에다가(L9282)했는데 발효가 잘 안되더라구요ㅜ
날씨도 더워지기도 했구 그래서 실온해서 발효를 해볼까 하는데 망할까봐
ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ

2차발효 어떻게하는게 좋은가요?

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