안녕하세요.
벌써부터 많이 덥습니다~
집베란다에 몇달째 그냥 방치해둔 재료들이 신경이 쓰이는군요.
처음에 베이킹한답시고 있는 재료도 다 쓰지도 않고 재료,도구들을 하도 질러대놔서 아주..마구마구쌓이고 유통기한이 임박해갑니다.
여러분들은 어떻게 보관하세요?
저는 가족과 함께살아서 냉장고나 김치냉장고를 제 마음대로 유용할 수 없기때문에 항상 걱정입니다.
재료넣어두면 어느새 아침 계란찜이 되어 올라오고,딸기나 체리는 가족들의 간식으로...ㅡ.ㅡ;;,땅콩및 견과류는 가족술안주로~
미니냉장고를 하나 장만할까도 고민중이예요~에구구!!지름신~~
저는 그냥 베란다에 플라스틱슬라이드수납함두고 가루류,건과류,유지류,초콜렛류...etc.해서 보관하는데요,여러분들 재료보관도 알려주세요.버터는 그나마 냉장고에 넣어도 엄마가 안쓰시니깐..ㅋㅋ
문제는 초콜렛류예요.마구 녹을것 같은...그래도 한번 안들여다봤습니다.오늘가서 유통기한임박제품모조리 털어야겠어요.
화이트데이때 사두고, 유통기한이 길긴하지만...한여름오기전에 소모해버려야할것같아요.
몇가지 썩고(?)있는 재료들이 있는데요.처치용레서피좀 알려주세요.
다크초콜렛:날씨가 더워서 도대체 뭘 만들어야할지 모르겠어요.무스류는 어떨까요?
앙금:냉동시킨지도 한참~만주말구 후딱!써버릴 레서피없나요?
뮈슬리가루:뮈슬리쿠키만들려고 샀는데 한번만들어먹었는데 제입맛이 아니라서요.딴 레서피없나요?
피칸:넘 대용량을 사버렸나봐요~장식용밖에는 안쓰는데..주재료레서피있을까요?
아몬드분말:쿠키류외엔쓸데가 없어요.딴데 없을까요?
남은 재료 다 쓸때까지 암것도 안살작정입니다...
여러분들의 많은 도움 부탁드려요~~~
우리의 적...더위가 오고있습니다.모두 건강조심하세요.오븐과 에어컨....참....무섭기만한 더위입니다.^^
댓글 5
-
큰뫼
-
알
쵸콜릿으로 브라우니 같은거 만드는건 어떠세요^^??
조금만 찾아보면 초콜릿 들어가는 레서피는 상당히 많던데..
저는 없어서 못만드는데..ㅜ_ㅜㅎ -
한지잠
브라우니도 좋고 초간단 초코바도 만들기 쉬워요.. 초코바 만들 때 피칸 부숴서 넣어주시면 좋겠네요..
앙금은 양갱이요.. 녹차가루도 넣고, 백년초가루도 넣고...
둘다 오븐 없이 만들 수 있잖아요^^
전 예전에 뮈슬리 사다가 콘프레이크 대신 먹었었는데... 가루라면 미숫가루 대신?^^
아몬드분말은.... 스노우볼이나 그리오트.. 주재료가 아니라서 조금씩 밖에 쓰이진 않겠지만요.. -
마징가
앙금이랑 아몬드가루로 상투과자 해드세요~ 어른들이 좋아하셔요~ 그리구 아몬드가루로 마카롱~!!! 아몬드가루는 정말 쓸 때 많은데... 머핀이나 파운드 만들때나 넣어주면 고소하고 맛나요! 아몬드가루가 비싸서 전 머핀이나 파운드 만들 때 넣는건 생략하지만...;;ㅠ 마카롱이나 상투과자 만드심 금방 동날거예요~ㅋ
-
노아
미티미토님!(닉넴이 어렵군요..ㅋ^^;)엄마가 화는 안내고 몽땅식구들이랑 빵에 발라 드실걸요..ㅋㅋ
네코님!브라우니는 어려운것 같아요.정말 맛있는 레서피 알고 계신거 있나요?
하네님!양갱은 제가 조아라하질 않아서~ㅋㅋ감사!
달콤한비님!상투과자해먹었어요.마카롱은 아직 엄두가 안나서~감사합니다.^^
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 128775 | 키친 에이드 스탠드 믹서에 관한 질문~ | 뱐헀어 | 2022.05.23 |
| 128774 | 롤쿠키 롤마는 법 | 콩알눈 | 2022.05.23 |
| 128773 | 외국 레시피 환산에 대한 질문이예요^^ | 모두다 | 2022.05.23 |
| 128772 | 마카롱을굽고있는데요 | 돌심보 | 2022.05.23 |
| 128771 | 빵모양 | 해님꽃 | 2022.05.23 |
| 128770 | 아라잔 질문입니다~ | 허리품 | 2022.05.23 |
| 128769 | 파이류 보관법 | 매1혹 | 2022.05.23 |
| 128768 | 포피씨드 | 악당 | 2022.05.23 |
| 128767 | 스티커 말인데요- | 댓걸 | 2022.05.23 |
| 128766 | 마늘빵은 오래 못 두고 먹나요?? | 마호 | 2022.05.23 |
| 128765 | 초코칩 카라멜 머핀 | 눈 | 2022.05.23 |
| 128764 | 에스코오븐 사용하시는 분들께... | 맺음새 | 2022.05.23 |
| 128763 | 오렌지술은... | 뽀글이 | 2022.05.23 |
| 128762 | 타르트 휴지~ | 샤인 | 2022.05.23 |
| 128761 | 저기 카라멜 시럽 만들때요~~ | 즐겨찾기 | 2022.05.23 |
| 128760 | 바닐라큐브 쿠키 오븐에 들어갈땐 이쁜네모였는데.. | 나샘 | 2022.05.23 |
| 128759 | 2차발효시 좋은장소추천이요 | 에일린 | 2022.05.23 |
| 128758 | 제가 생크림 케익을 만드려고 하는데 식물성 생크림 질문이요! | 레오 | 2022.05.23 |
| 128757 | 질문해요`~~~` | 차미 | 2022.05.23 |
| 128756 | 누군가가 쿠키를 판매하래요... 얼마를 받아야 될까요..? | 새얀 | 2022.05.23 |
| 128755 | 제빵기로 칼국수 반죽해보신 분 계시나요 ? ^^; | 로지 | 2022.05.23 |
| 128754 | 밥솥[?] 케잌? | 김예쁨 | 2022.05.22 |
| 128753 | 원형틀 요즘나온거는 거의다 경사가 졌더라구요,유산지는 어떻게둘러요? | 배꽃 | 2022.05.22 |
| 128752 | 남은 휘핑크림 어디에 쓸까요?ㅠ | 비치 | 2022.05.22 |
| 128751 | 휘낭시에를 구웠어요 | 동은 | 2022.05.22 |
| 128750 | 믹싱볼~` | 허리달 | 2022.05.22 |
| 128749 | 다이제스티브 쿠키바닥요,,, | 카제 | 2022.05.22 |
| 128748 | 소음이 적은 제빵기...추천요..^^ | 난슬 | 2022.05.22 |
| 128747 | 쿠키랑 머핀 보관기간요~~ | 빛길 | 2022.05.22 |
| 128746 | 인도네시아에.. | 우주 | 2022.05.22 |
| » | 여러분들은 여름철 재료보관어떻게 하세요?재료처치레서피도 알려주세요. | 헛장사 | 2022.05.22 |
| 128744 | 이진진이나 방산 직접가시는분!! | 앵겨쪼 | 2022.05.22 |
| 128743 | 차이점 좀 가르쳐주세요. | 소리 | 2022.05.22 |
| 128742 | 감자로 할수있는 베이킹이 뭐가 있을까요? | 나로 | 2022.05.22 |
| 128741 | 애플파이 질문입니다. | 파라미 | 2022.05.22 |
| 128740 | 찌~~~~~~~익 늘어나는 피자치즈를 원해요~~~ | 솔로다 | 2022.05.22 |
| 128739 | 틀 말이에요...ㅠㅠ | 지율 | 2022.05.22 |
| 128738 | 쿠오카에서 판매하는 백쌍당 사용하신분? 이제품 어때요? | 달콤이 | 2022.05.22 |
| 128737 | 머핀.쿠키의 유통기간은 ? | 다흰 | 2022.05.22 |
| 128736 | 학교선생님 간식주문할수있는곳??? | 꽃달 | 2022.05.22 |
전 집에 쟁여둔 재료가 없어서 걱정인데인데ㅎㅎ많아도 걱정이네요^^:
쵸컬릿- 쵸컬릿 무스 만들어 디저트로 드시면 넘 맛있어요.
생크림이랑 쵸컬릿 섞어 가나슈 만들거나 버터랑 섞어 쵸코크림 만들어 냉장 보관 하셨다가
가또 쇼콜라 만들때 쓰셔도 좋을텐데..(냉장고에 이걸 넣어놓음 엄마가 화내실까요^^;)
뮈슬리-푸드프로세서에 갈아서 빵만들때 넣어 뮈슬리 브레드 만들어 보세요.
아몬드가루는 마지팬을 만들어 냉장 보관해 놓음 특별한 케익 만들때 데코하