아직은 실력이 너무나도 부족하여 질문글만 연달아 올리는 라벤더입니다.
발렌타인데이를 맞아, 이것저것 준비하던 와중에
키세스를 뿅뿅 꽂아넣은 쿠키를 보았어요!
너무나도 귀여운 모양에 당장 결정!!!
하고 방금 키세스를 사왔는데 왠걸.....
레시피를 자세히 보니 베이킹 소다를 넣게 되어있네요.
집에 있는건 베이킹 파우더 뿐이구, 당장 사올만한 곳은 없는데 대체해도 될까요??
모양이 많이 차이가 날런지요??
만약 대체한다면 분량은 어느정도로 해야할지도 고민이에요 ^^;
댓글 4
-
찬솔나라
-
움찬
어디서 봤는데 베이킹 소다를 넣으면 위로 부풀고, 베이킹 파우더는 옆으로? 부푼대요~
물론 틀때문에 옆으로 못 부푸는 경우는 위로 부풀지않을까요?...
죄송해요... 제가 다른 블로그에서 읽은건데 확실한건지는 모르겠네요~ -
소미
여기 게시판에서 50724번 글 찾아서 읽어보세요^^ 베이킹 파우더랑 베이킹소다의 차이를 자세히 설명해 놓은 글이에요^^
-
이플
베이킹파우더는 베이킹 소다의 단점을 보완하기 위해서 만든 제품인데요
베이킹 파우더와 베이킹 소다는 약간의 차이점이 있어요
그래서 식소다라는 것을 사용해도 되고요
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 128655 | 타르트팬과 파이팬 | 스릉흔드 | 2022.05.20 |
| 128654 | 베이킹용어.. | 아란 | 2022.05.20 |
| 128653 | 치즈케이크 성공하신 분이요.. | 호습다 | 2022.05.20 |
| 128652 | 딸기무스 3호 급해요!ㅠㅠㅠ | 황소숨 | 2022.05.20 |
| 128651 | 캔우드 핸드믹서랑 드레텍 저울이요 | 알렉산더 | 2022.05.20 |
| 128650 | 정우공업사..틀가격알수없을까요? | 남 | 2022.05.20 |
| 128649 | 키친에이드 구매대행 vs 정품 vs 중고 ?? | 반혈 | 2022.05.20 |
| 128648 | 오븐과 핸드믹서요 | 푸르니 | 2022.05.20 |
| 128647 | 바닐라향 시럽질문드립니다... | 다빈 | 2022.05.20 |
| 128646 | 비스코티 ㅠㅠ | 세나 | 2022.05.20 |
| » | 베이킹 소다를 베이킹 파우더로 대체하면?? | 거북이 | 2022.05.20 |
| 128644 | 레시피 계량 늘릴때?! | 꽃봄 | 2022.05.20 |
| 128643 | 급질입니다.. | 가지 | 2022.05.20 |
| 128642 | 오트밀 쿠키 식감이 원래 이런건가요? | 핫핑크 | 2022.05.20 |
| 128641 | 빵이떡이 됏어요.?? | 또야 | 2022.05.20 |
| 128640 | 1ts ?? | 에드윈 | 2022.05.20 |
| 128639 | 빵 반죽을 냉동보관 해도 될까요? | 모은 | 2022.05.20 |
| 128638 | 초콜릿만들때요~(가나슈,생초콜릿) | 싴흐한세여니 | 2022.05.20 |
| 128637 | 간단초코렛만들기를.. | 물병자리 | 2022.05.20 |
| 128636 | 캔우드 반죽기 쓰시는 분~~~~~~~~~ | 도란 | 2022.05.20 |
| 128635 | 이스트 질문요~ | 바나나맛캔디 | 2022.05.20 |
| 128634 | 발효버터 어떤가요? | 초고리 | 2022.05.20 |
| 128633 | 넙적한모양의 베이글 도와주세요 | 화이트캣 | 2022.05.20 |
| 128632 | 기대에 부풀었던 발효빵 첫도전.... | 슬우 | 2022.05.20 |
| 128631 | 버터 4.5kg짜리 사려고 하는데요~ 어떤 것이 좋은가요? | 찬늘 | 2022.05.20 |
| 128630 | RUF의 통밀브레드믹스로 빵 만들어 보신 분 계세요? | 싴흐한세여니 | 2022.05.20 |
| 128629 | 집에서 만든 팥배기 딱딱해요 | 매화 | 2022.05.20 |
| 128628 | 캬라멜크림.... | 유키 | 2022.05.20 |
| 128627 | 밀가루와 통밀가루 | Isolation | 2022.05.20 |
| 128626 | 예쁜 포장... | 비사벌 | 2022.05.19 |
| 128625 | 위즈웰43L... | 걸때 | 2022.05.19 |
| 128624 | 계란물은 얼마나 보관가능할까요? | 우람늘 | 2022.05.19 |
| 128623 | 오븐선택 고민이네요~~ | 큰나래 | 2022.05.19 |
| 128622 | 크림치즈 유통기한이요 | 아름나 | 2022.05.19 |
| 128621 | 케잌만들다가..재료부족할때 | 일본녀 | 2022.05.19 |
| 128620 | 버터크림 애플블라썸 | 오나미 | 2022.05.19 |
| 128619 | 리본은 어디서 구입하세요? | 새솔 | 2022.05.19 |
| 128618 | 쿠키,머핀,치즈케이크 유통기한이요! | 연분홍 | 2022.05.19 |
| 128617 | 쿠오카에서요:-) | 적송 | 2022.05.19 |
| 128616 | 치즈수플레.. | 호빵녀 | 2022.05.19 |
2022-05-20 10:25:03
소다가 들어간다 해도 소량일것같은데요~
안넣으셔도 될것같은데요~ 전 소다 안넣고 합니다만....