This helps them form a first impression of you.
이것은 너의 첫번째인상 형태를 그들에게 도와준다.
- 이것은 그들이(고용주들이) 너의 첫번째 인상을 형성하도록 돕는다.
5형식 문장이며 help+ 목적어 + 목적보어 구문입니다.

so make sure yours is good!
그래서 확실히 너를 좋게 만들어야한다!
- 그러므로 너의 것(이력서나 포트폴리오)이 좋은 것임을 확실히 해야한다.

So make this brief and effective.
그래서 짧고 효과적인 것을 만들어라.
- 그러므로 이것을 짧고 효과적으로 만들어라.
make 목적어+ 목적보어

앞에 두개는 아무런 어색함이 없습니다. 그리고 나머지는 조금 고쳐보았습니다.

You will need to catch their eye in some way through this.
너는 그들의 눈을 사로잡을 몇가지 방법이 필요하다.
- 너는 이것을 통해 몇가지 면에서(방법에서) 그들의 눈을 사로잡을 필요가 있을 것이다.

Employers these days are regularly confronted with hundreds of these,
요즈음, 고용주들은 규칙적으로 이런 수백만의 사람들과 직면하고있다.
- 요즈음 고용주들은 정기적으로 수백통의 이것들(이력서)과 직면하고 있다.

The aim of this is to win you an interview
이 목적은 너의 면접을 이기게 만든다.
- 이것의 목적은 너에게 인터뷰를 잡게 만드는 것이다.
win you an interview - 너에게 인터뷰를 주다(즉 갖게하다.)

so that you have the opportunity to impress the employer in person.
그래서 너는 고용주에게 본인의 인상을 줌으로서 기회를 갖는다.
-네가 직접 고용주에게 인상을 주기위한 기회를 갖기위해서
so that ; ~하기 위해서
위의 문장과 한문장인 것 같습니다. 붙여서 해석하면
네가 직접 고용주에게 인상을 주기위한 기회를 갖기위해서 이것의 목적은 너에게 인터뷰를 잡게 만드는 것이다.

촌사람님~~ 오랜만에 뵈요~~ 오늘도 꼼꼼히 답변해 주시고 계셨네요~~ 늘 감사합니다^^

노력많이 해야겠다 ㅎㅎ 자세한 설명 감사합니다 ^^ ㅎ