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시폰케익 손으로눌러서 빼낼때 위로다시솟아오르지않아요...탄력이없다고할까요

도래

다른사람들 빼내는거보면 손으로 반쯤 눌렀을때도 다시 위로 솟아오르더만...
그대로 따라했더니 거의 올라오지않았어요..
그래서 케익이 뭉쳐서 떡처럼 되었어요...
탄력있게 탱탱하게할려면 어떻게해야하나요???

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2022-05-15 02:32:56
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