댓글 5
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한누리
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보미
전 직접만든쨈 넣었는데두 그래요~많이 달지도 않는데요ㅜㅜ
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역곡중
잼에 설탕성분이 많아서 딱딱해지는건데 쨈을 좀 덜 넣어보심 어떨까요?
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큰애
전 다 굽고나서 넣는데요..? 아님 다 구워지고 나서 쨈을 올린 뒤에 2~3분 정도 더 돌리던가요. 전 그래요ㅋㅋㅎ
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중독적
구움과자의 세계 책 중에 퀸즈 크리스마스쿠키 가운데에 산딸기 쨈이 올라가는데요
레시피를 보면
굽기용 쨈-- 산딸기쨈+산딸기쨈의 10% 박력분 --라고 되어 있네요 어떤 효과가 나는지는 만들어보지않았습니다.
반죽 가운데에 팬닝하고 170도에서 15-20분간 굽게 되는군요
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2022-05-12 06:23:03
저도그래요..ㅠ 시판용잼은 당분때문인가 그렇다고 하더라구요, 직점 잼을 만드는수밖에ㅠㅜ