엄마께서 선물을 부탁하셔서 냉동쿠키를 만들려고 합니다.
요즘 또 쿠키 얼리고 있답니다.
코코넛쿠키를바로 굽지 말고냉동쿠키 가능할까요?
또한 연유쿠키도 바로 굽지 말고 냉동으로 해도 되나요?
모든 바로 굽는 쿠키반죽을 얼려도 되나요? 항상 궁금했어요.
댓글 3
2022-05-10 08:10:48
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엄마께서 선물을 부탁하셔서 냉동쿠키를 만들려고 합니다.
요즘 또 쿠키 얼리고 있답니다.
코코넛쿠키를바로 굽지 말고냉동쿠키 가능할까요?
또한 연유쿠키도 바로 굽지 말고 냉동으로 해도 되나요?
모든 바로 굽는 쿠키반죽을 얼려도 되나요? 항상 궁금했어요.
냉동쿠키 반죽이 따로 있긴 있어요 일부의 쿠키는 냉동시키면 심하게 건조해져서 갈라짐이 생길 수도 있거든요 연유쿠키나 분유 쿠키는 냉동해도 큰 지장은 없었는데요 코코넛 쿠키는 아무래도 약해서 갈라질 거 같아요