시중에서 만드는 고소미같은걸 만들어 달라는 애인님의 주문이 들어와서요..
레시피 검색해봤는데 설탕을 붙여놓으신분이 없어서...
모험을 해볼수는 있으나-_- 실패확률을 줄이기위해서 ^ ^ 여쭤볼라구요..
반죽밀대로 밀어놓고 샤브레처럼 흰자바르고 설탕뿌리고 구우면 설탕붙은 고소한 참깨과자가 나오려나요??
2022-05-09 04:02:10
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설탕은 흰자 바르고 구워도 되지만. 그냥 붙여도 잘 붙던데요? 전 사브레 만들때 흰자 안바르고도 굴려서 굽거든요.^^