판젤라틴도 있고 가루 젤라틴도 있는데여...
우선어떤게 사용하기 편한지...
글고 젤라틴과 물의 비율을 어떻게해야하는지 알려주세여~~
젤리 만들땐 나와있는 레서피대로 하면 되는지 알겠는데여..
바바오롸 같은거 만들땐 특별히 그 비율이 잘 나와 있질 않아서요...
부디비율을 알려주소서~~~~~~~~
댓글 3
2022-05-08 13:23:35
판젤라틴도 있고 가루 젤라틴도 있는데여...
우선어떤게 사용하기 편한지...
글고 젤라틴과 물의 비율을 어떻게해야하는지 알려주세여~~
젤리 만들땐 나와있는 레서피대로 하면 되는지 알겠는데여..
바바오롸 같은거 만들땐 특별히 그 비율이 잘 나와 있질 않아서요...
부디비율을 알려주소서~~~~~~~~
가루 젤라틴은 사용해본적이 없어서..ㅋ
판 젤라틴은 ..젤라틴이 잠길만큼 ..그릇에 ..찬물을 붓고 ..10여분 담궈놨다가,불린후 물기를 털어내고 쓰면 된답니다~^^