크림치즈를 1키로 사다 놓고 냉동실에 넣었었거든요..
그리고 크림치즈 머핀을 만들려고 꺼내 놓고 일이 있어서 깜박하고 밖에 나갔다가 들어와 보니 치즈가 다 녹았더라구요
그래서 어쩔가하다가 걍 냉동실로 직행 했는데.. 그담날 왠지.. 그럼 안될 것 같아서 다시 냉장실로...ㅡㅡ;;
그리고나서는 계속 냉장실에 보관했는데 지난번에 머핀 만들때 꺼내보니까
치즈가 좀......... 푸석 거린다고 해야 하나?
하튼 막 부서지고 해서 칼로는 못 자르고... 숟가락으로 푸어서 썼거든요..
그래서 인지 머핀도 조금 뭉친 것 같기도 하고.. 버터랑 크림화는 시키긴 했는데......
이거 치즈 상한 건가요? 곰팡이가 피거나 그러지는 않았는데... 맛이 이상해 진 건 아닌지...
아직 반 정도 남았는데 아깝고.. 에공.........................
이거 그냥 써두 되긴하겠죠? 비싼 치즈인데.. 잉
아직 케익 만들 솜씨는 안되어서 팍팍 쓰지는 못하는데.. 에공...........어떻게 보관해야 되는 건가요?
담에 사게되면 잘 보관하려구요
댓글 7
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다이
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갈기슭
아무이상 없나요? ^^ 앙 ~~ 감사합니다 저 괜히 걱정했었거든요 ㅎㅎㅎ 그냥 끝까지 쓰면 되는 거군요 ㅎㅎ
정말 감사해요 ^^ -
핫블랙
냉동실에 보관하면 살짝 질감이라던가 ??? 변하긴 한대요~
근데 걍 써두 별 이상은 없다그래서 걍 냉동실 ㄱㄱ 해요 ㅋㅋ -
중독된
양곰님 질감이 많이 변하더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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슬옹
아...저두 크림치즈사면 보관잘해야 겠네여 ~~ ㅎㅎ
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호시
막 부서지고 푸석한 느낌이 있어요 .. 냉장실에 넣어둬두 그렇드라구요 ~ 오래두면 .. ㅋㅋㅋㅋ 일단 공기가 닿으면 그렇게 변한다고 하는데 ... 꽁꽁 공기가 닿지않게 잘 밀봉해서 두면 괜찮다고 ㅋㅋ 제가아는 동생은 랩으로 다 싸놓는데요~ㅎㅎ
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갅지돋는슬아
제가 2kg짜리 사서 반은 냉동실 반은 냉장실에 보관했거든요...근데 냉장보관용은 아주 좋구여 냉동 보관용은 뽀실뽀실 막 부서지고 꺼내놓으면 막 녹아서 비닐에 달라붙고난리도 아니더라구여..뭐 쓰실떄는 이상은 없지만 어쩄든 쓰기 많이 불편해지구요 비닐에 막 달라붙고 그래서 아까워여..보관기간이 기니까 왠만하믄 냉장보관하시는게 좋을거같아여...- 이용후기였슴다...꾸벅~
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크림치즈를 냉동실에 넣으면 푸석푸석...막~부서져요~^^
그치만 쓰는데는 지장없어요~^^ 아무 이상 없으니 그냥 쓰시면 됩니당~ㅎㅎ 이상 짧은 소견이었음돵~ㅎ