남친생일날 베이킹을 해주려구요
타르트 생지는 구입할꺼구요
남친이 에그타르트를 좋아해서 만들어주려구요.
커스터드크림은 전자렌지로 되더라구요
근데 마지막에 커스터드 짜넣고 오븐에 구워야하잖아요
그냥 전자렌지로 돌려도 될까요?
아님 다른 방법은???
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2022-05-04 00:39:06
에그타르트는 커스터드 크림보다 조금 묽은 크림을 사용하는데
보통 커스터드 크림으로 하면 특유의 부드러운 느낌이 덜해요
생크림과 우유가 들어가고, 설탕, 달걀, 바닐라빈 들어가면 더 맛있고요
필링을 채운 후에 오븐에 구우셔야 해요
전자레인지에는 안 돌려봐서 모르겠지만 속부터 익히기 때문에 익긴 익는데
특유의 구운 색이나 식감은 나지 않을 거예요
오븐이 최선입니다