지금 황남빵 만들고 있는데...
레시피대로 했는데...왜 반죽이 질죠...너무 질어요....
너무 질어서 밀가루를...20g정도 더 넣었는데도 질어요...
계속 넣어야 되나요...악..또 망친거 같애요...ㅡㅜ
계란1 우유 20 연유 40 물 10 박력 200 설탕 40 물엿 10 소금 2 베파 2 이게 레시피구...
여기에 밀가루 20정도 더 넣었어요....
그래도 반죽이 질어..ㅡㅜ 구해줘요 황남빵.
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2022-05-03 07:11:20
박력분인데 하도 주물럭거렸더니...딱딱해졌어요...ㅡㅜ.....
결국 망쳤네요...ㅜㅠ.....다음에 다시 도전해 봐야겠어요...