저희 시에서 운영하는 과정이 있더라구요.
일반 학원에서 배우는것보다 저렴한것 같아서..
알아보는데요.
제과제빵사 자격증반이랑
생활 제과제빵반이 있어요.
수강료는 둘다 비슷하구
제과제빵사 자격증반이 재료비가 3만원 더 비싸요.
커리큘럼을 보니까
제과제빵사 자격증반은 하루에 거의 네가지 종류의 빵이나 과자를 만들고
생활 제과제빵반은 하루에 두개씩 배워요.
아무래도 자격증반이라서 빡세게 하는거겠죠?
저는 베이킹이 완전 처음이구
요리만 쭉 해왔어요.
베이킹 관심가진지 오래되서 집에 책도 여러가지 있고
찜통으로 하는거나 노오븐 베이킹은 여러번 해봤어요.
그래도 오븐 사용이 완전 처음이니..
자격증반이 넘 어려울까 싶어서요..
자격증 욕심은 없는데
배움에 대한 욕심은 좀 있어요.
그래서 처음엔 생활제과제빵반이 좋겠다 싶었는데
커리큘럼 보니까 많이 배울 수 있는 제과제빵사 자격증반이 더 좋겠다 싶기도 해서요.
저한텐 어떤 과정이 더 좋을까요?
댓글 4
-
코이
-
남
생각보다 체력소모가 심한데 하루에 제과 제빵 각1가지씩 하고도 힘들었던 기억이나네요. 평균 3.5시간 소요되더라구요
-
핫핑크
자격증생각있으심 자격증반 수업주천하고요
하루네가지..그게어찌가능하지..저두시에서하는 복지관 자격증반에서했었는데 두가지 품목으로했었거든요 빵반죽해서 발효하는동안 제과에서 한 품목만들고했어요
제빵한가지 제과한가지 요렇게만해도 수업시간 세시간이었나 금방인데 네가지를..^^ -
가림새
자격증반의 단점이라면 시험품목들만 주구장창 만든다는거죠 ㅎㅎ 시험품목 의외것들도하긴하지만 거의 안한다고 보시면될거같아요
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두 수업 모두 들어봤고 옆에서 여러명 지켜본 결과
생활제과제빵 수업이 나을듯 하네요
첨부터 넘 여러가지 배우면 부담되서 흥미를 잃을수도 있구여 자격증반 결과물은 맛이 없어요 ㅋ
가볍게 시작하셨다가 욕심 나시면 자격증에 도전 해보세요