안녕하세요~☆

저는 홈베이킹을 시작한지 2년여 되어가는 학생이에요.

대학생이라서 시간 여유가 되 홈베이킹에 조금씩 관심을 가지게 되었는데요..

여러가지 도전을 해봤지만.. 다들 50% 이상의 완성도를 보여주지 못했어요..

거의 실패했죠..ㅜㅜ

우선 궁금한건.. 빵 반죽이에요..

제가 손반죽으로 빵을 만들려구 열심히 하다가 결국 포기하구

작년에 제빵기를 중고로 구입했거든요..

2005년식이라구 해서 사용하는데 별 무리가 없을거라구 생각했는데

생각보다 반죽이 잘 안되더라구요...

위에는 잘 익은듯 해서 꺼내보면 속이 덜익은 것 처럼되어있고 다 안부푼것 같기도 하구요..

발효의 문제일까요? 아니면 오븐이 위즈웰 26L 인데 . 오븐의 문제일까요??

아님.. 저의 저주받은 실력때문일까요??ㅜㅜ

도와주세요~☆