너무 자주 질문하니 좀 민망하기는 한데...
파운드를 구웠는데...자꾸 실패하는 게 원인을 알 수 없어서요.
파운드를 굽고 나서 잘라보면, 포슬포슬한 모양이 아니라,
떡처렴 되어 있어요.
가운데가 부불어서 터진 녀석들도 말이져..
그리고, 파운드를 꺼내서 시키면, 옆부분이 푹~꺼져서,
밑이 반듯하게 안 나오는데...
도대체 이유가 뭘까요?
댓글 3
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2022-04-25 21:08:27
저두 얼마전에 첨으루 파운드를 구워봤는데 전 레시피대로 하니 잘 나왔거든요..
저도 잘은 모르지만...전에 쿠키같은걸 구웠을때 반죽할때 너무 많이 열심히 저으면 쿠키가 푹 꺼진다고
그러시더라구요...그리구 설탕이 너무 확 녹아 버리면 그렇기도 하고...별도움 못드려서..^^;