소보로를 만들려고 레시피를 찾았는데
분쇄기로 하라고 하시더라고요.
근데 커터기로 하는 거 아닌가요?
전 커터기로 하는 건 줄 알았어요.
커터기는 순간작동만 되니까 몇 번 누르다보면
소보로가 되지 않을까 하는데, 어떤가요?
커터기로 해도 될까요?
댓글 6
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뿌닝
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널위해
전 손거품기(날간격이 넓은거여..천냥마트에서 파는...)로 간단히 해결해여...손에 않묻구 좋아여...함해보세여~^^
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해골
전 손으로 비볐는데 -ㅁ-;;;;;; 커터기나 분쇄기는 없구.. 손거품기로 함 해봐야겠어요!ㅎㅎ
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냥냥
그냥 손이 젤 나은듯 싶던데..
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샤이
허걱...이런 방금 제 실수담 덧글을 쓰고 이곳에 와보니... 소보루 \소\를 분쇄기, 커터기로 하신다구요. 오!!!! 노노노. 소보루에는 커터기 분쇄기를 사용하지 않습니다. 글쎄요..... 첨이라서 이런소리는...
소보루의 소는 버터를 먼저 볼에 넣고 휘핑기(거품기)로 저어서 크림화를 시킵니다. 그리고 어느정도 굳어있던,버터가 부드러워지면 설탕을 적당량, 그러니깐 젖기 쉬울정도의 양을 분할하여 마구 저어줍니다. 그러면 버터의 노란색깔이 점점 아이보리 -
푸우
답변 감사합니다^^ 커터기로 깔끔하게 성공했어요+_+ㅋㅋㅋ 손에 묻는 게 싫어서 앞으로 계속 커터기로 할 거랍니다^-^
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2022-04-25 10:26:02
분쇄기나 커터기나 순간 작동으로 되는 것으로 하세요.
아주 잠깐씩 갈아야지 오래 돌리면 소보로가 떡집니다.