제누아즈차트라는게 책에 끼워져 있는데
부분 인쇄된건데 재료만 적혀 있는데요
달걀250, 설탕125, 박력분110, 코코아파우더15, 박력분3, 무염버터20, 오일20, 럼5
여기서문제...거품올리고 설탕넣고 가루넣고 버터오일 넣는거 알겠는데요...럼은 도대체 어느 순서에 들어가야 하는건가요?
...OTZ
재료만 적혀 있으니까 봐도 모르겠구요...거품낼때 넣으면 안될텐데...가루 넣고 넣나? 오일전에? 오일후?
섞으려고 계속 저으면 거품도 꺼질꺼고...질겨질텐데....넌 언제 들어가니;;;;;;
하다가 찾아봐도 럼 들어가는 부분은 없고...그래서 흑...
오키님카페가 생각나서 후다닥 들어와서 글남겨 보아요...ㅠㅠ
아시는분은 어느 부분에 들어가는지 꼭좀 알려주세요ㅠㅠ힝...
(굳이 이 레시피가 아니래도 상관이 없는데 궁금증을 참을수가 없어서;ㅁ;)
댓글 5
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헛장사
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빵돌
전 럼을 넣어본 적이 없답니다..ㅋㅋ 꼭 안넣으셔도 되는데여..넣으신다면 가루류 넣으시고 넣으면 될것같은데여..^^
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도1도캣
저도 맨 마지막에 넣으시는 것을 추천! 다른 분들 말씀처럼 넣지 않으셔도 상관없구요~ ^^
럼 향으로 달걀 비린내를 없애주려는 의미에서 넣는 것 같은데요.
럼 없으심 바닐라향 넣어주셔도 되요~ ^^ -
백합
어 전 여즉 럼 한번도 안넣어 봤는데 럼 넣는 레시피도 있네요. 한번 해봐야징 ^^
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터1프한렩
저는 럼은 안넣고..바닐라오일만 넣어요...
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2022-04-25 04:14:27
맨 마지막에 넣으시면 되구요..안 넣어두 되요^^