댓글 10
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별하
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겨울바람
영재맘님이였나?? 블로그에서 중력분으로 베이킹한 레시피 본 것 같은데...
찾아보고 알려드릴게요 -
둘삥
어려워요....- 영어울렁증
제가 팁에 올려놓은게 있는데.. 중력분 : 전분 = 9 : 1로 섞어주시면 박력분이랑 같아져요`
그런데 외국은 쿠키가 더 흔하지 않나요? 왜 박력분이 없을까..-0-?? -
새늘
어째 중력분하고 박력분하고 같이 섞은 레시피네요^^;;
죄송해여...
세류님 요런 방법이 있군여...
그럼 강력분은 어떻게 만드는 거예여~~~ -
꽃달
세류님 전분이 감자도 있고 옥수수 전분도 있는데 아무거나 써도 상관없나여??
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HotPink
제가알기론 베이킹시 사용하는 전분은 대체적으로 옥수수 전분으로 알고있거든여..감자전분은 안된다하는거같던댕...^^;
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훌림목
앗하~~~
옥수수 전분으로 철판이 형제 만들어 쓰고 있는데 쓸곳 하나더 생겼네요. -
영동교
의외로 외국에선 홈베이킹 재료 구하는게 어렵더라구요. 용어나 게량법도 다르구요...
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가지등
다들 감사드립니다.. (..)!!!!! ㅠ_ㅠ.. 왜 없는지..
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가온
박력분이 Pastry Flour이기도 하지만 Cake Flour이라고도 합니다. Ralphs나 Whole Food Market, Vons에 가면 구입하실수 있어요
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2022-04-23 18:26:31
어머나 곤란하시겠네요 ! 대체하면 조금 곤란할 것 같은데