저는 벨코라데 다크 커버춰 2.5kg 이제품 하나만 써봤어요.
사실 그 때 이름도 모르고 그냥 주시는대로 샀는데.. 지금 초컬릿 사려고 찾아보니 제가 샀던게 저 이름이었네요.
그냥 특별히 좋은지 나쁜지 모르고 썼거든요. 진하고 다크지만 적당히 단 맛이었어요. 단점은 잘라쓰기 정말 힘들었다는것..
그래서 버튼형초컬릿을 사려고 하는데 맛에서는 어떤가요? 또 다른 브랜드의 초컬릿은 어떤 게 좋은지..
또 같은 벨코라데 버튼형이라도 커버춰가 있고 아무 설명없는 것이 있는데 커버춰용으로 나온 것이 조금 더 비싸네요.
저는 케잌위에 코팅용과 생초컬릿등을 만들 계획인데 일단 커버춰용을 사면 되는 것인가요?
e홈베이커리에서 구입을 하려고하는데 가격이 제가 예전에 샀던 오프라인매장보다 조금 더 비싼듯하네요.
혹시 저렴한 온라인 쇼핑몰을 아시면 살짝 알려주세요 :)
댓글 10
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시아
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전갈자리
너무 크고 두꺼워서 칼로 썰어도 잘 안썰어지죠;;
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BabySue
전.. 이진진에서 웰가 다크초콜릿.. (스위스 초콜릿이라고 하더라구요) 600g에 3000원인가 하는 거 샀는데......... [반전] 사지 마세요. 맛없어요. 문방구에서 파는 싸구려 초콜릿 같아요... 삼천원이지만 후회막심...ㅠ 후기 보고 샀는데 속았지 뭐에요..ㅠㅠ
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소심한여자
아 이홈베이커리가 비싼편이었군요 전 브레드가든보다 좀 더 싸서 애용중이었는데- 흑 이진진 초컬릿이 정말 좀 더 저렴하네요 / 헉 알람님 웰가.. 잊지않겠어요.. =ㅗ= 칼리바우트인가..도 후기들이 좋아서 궁금하더라구요
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연초록
아.. 초코렛은 아무래도 프랑스산 발로나가 제일 맛은 좋구요 풍미도 좋아요.
허나 값이 배로 비싸다것이 단점이지요. 저도 아껴쓰눈중인.. ㅜ.ㅜ
여유가 되시면 발로나꺼중에서 카카오함량 맘에 드는걸로 선택하심 되구요.. 카카오 함량이 35~85%까지 여러 종류이니. 취향껏 선택하심 되실듯..
안되심 깔리바우트 다크초코렛 사용하셔도 괜찮아요. 조그만 버튼형이라 만들때 편해요. ^^ -
이름없음
발로나 너무 비싸요 럭셔리 그 자체지만... 초보자에게는 아직 먼산이죠
실력 늘어서 진짜 작품 나올 때 쯤이면 발로나 사라고 권해드려요
8만원 정도 된다고 해요 한 봉지에...
칼리바우트 초콜릿 -
다솜
괜찮던데요 벨코라데 보다 맛있답니다 벨코라데는 좀 단맛이 강한데... 칼리바우트는 단맛 보다는 향이 강해요 기름기도 더 많고... 녹이기에 좋아요 작은 알갱이... 계량할 때도 좋고... 벨코라데는 큰 바둑돌 모양이라 계량할 때 부러뜨려야 하거든요
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헛매질
저는 오씨쥐(ocg)카카오다크커버춰 쓰는데 맛이 좋답니다.. 벨기에 산이구요 2.5kg에 2만원입니다.
근데 쓰실 때 직접 칼로 다져 사용해야한다는 것이 단점이지만.. -
슬아s
저는 깔라바우트랑 벨코라데꺼랑 오시지꺼써요^^; 음..전..갠적으로 깔리바우트가 더 좋은것 같아요ㅎㅎ
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제미니
와... 소중한 조언들 감사히 담아갈게요 메모메모- 발로나는 제 실력으로는 초컬릿이 아깝겠는걸요 흑 일단 칼리바우트를 사보겠어요 감사합니다! ^^
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