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파운드케익 팬닝할때 꼭 가운데 움푹들어가게 해야하나요?

두빛나래

파운드케익 팬닝할때 꼭 가운데 움푹들어가게 U자모양으로 해야하나요?
저는 이상하게 그냥 평평하게 팬닝하면 잘나오는데
움푹들어가게 U자모양으로 팬닝하면 모양이 안이쁘고 이상해요
꼭 그렇게 팬닝해야하나요?

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