제가 아직 초보라 박력분을 이용해서 쿠키나 빵을 만들기전에 믹스를 이용해서 감을 좀 잡아보려고 하는데요. 믹스를 만들때 식용유를 넣는 경우와 버터를 넣는 경우가잇더라구요. 버커대신 마가린같은걸 넣으려고 하는데 괜찮을까요??안된다면 어떤것을 넣으면 될까요?? 그리고 믹스 만드는법에 식용유를 넣으면 반죽을 손으로 모양내라고 하고, 버터를 넣으면 짤주머니로 하라고 하는데 꼭 그렇게만 해야하나요?? 둘다 밀대로 민 다음에 쿠키커터로 모양을 내면 안되나요?? 정확한 답변 부탁드립니다^_^♥
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2022-04-19 09:37:30