처음으로 쿠키믹스를 사서.. 새로산 오븐에 도전을 했다지요...
아직 도구를 다 준비한게 아니라서요 ㅠ
반죽은 손으로하고, 밀대도 없어서 손으로 펴서 쿡쿡 찍었는데요....
예열하래서..한 5분정도 가동 시켰구요......... 180도에요......
쿠키 2판했는데.....
컨벡션기능을 사용했는데도 불구하고....... ㅠㅠ
윗판은 위에만 쌔까맣고 ㅠㅠㅠ
아래판은 아래가 쌔까맣고......ㅠ
건진게 별로 없네요 ㅠㅠㅠㅠ
쿠키두께를 넘얇게해서 그런거 같기도 한데 ㅠㅠ
제가 오븐 사용법을 잘 몰라서 그런건가요 ㅠㅠㅠ
조언좀 부탁드립니다아........ ㅠ
댓글 10
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엄빠몬
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에드문드
아..그렇군요...ㅎ 한번 옆에서 봐야겠어용..ㅎ
중간에 쿠키를 뒤집어주는것도 갠찮을까요? -
상처주지마
비스코티가 아니고서야 쿠키를 뒤집으실 것 까진 없을 것 같아요..^^ 자칫 윗면이 예쁜 쿠키를 구울땐 모양이 망가질 수도 있으니...^^
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꽃짱구
어떤 오븐이신지.. 제품이 ,, 오븐에 적응하시려면 몇번의 실패가 필요하실거에요
저도 첨사서 상투과자 구웠는데.. 웅.. 다태웠죠.. 치즈케익고 3번만에 온도 맞췄구요.. 근데 이것저것 몇번하다보니 이젠 잘하고있어요 즐~~베이킹하세요 -
봄여울
네 ㅎㅎㅎㅎ 실패를 겪어야 더 맛난걸 만들겟죠 ?ㅎ
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풀큰
바죽밀대 없을 땐 둥근병있죠!? 소주병같은거 그런걸로 대신하셔두 괜찮아요ㅎ
그리고 모든 레시피에 오븐온도와 굽는시간이 절대적인건아니에요. 온도가 높으거같으면 낮추거나 굽는시간을 줄이시는것도 좋아요^^
첨엔 오븐램프를 켜놓고 굽는동안 지켜보면서 구워지는 정도를 봐주세요. 보글보글 유지거품이 사라지고 보송보송해질때 슬슬 익을때가 가까워져요. 몇번보시면 익숙해지실거에요^^/ -
헛나발
그렇군요..ㅎ 봤을때 노릇노릇해서.. 꺼내서 뒤집을까 말까 했거든요 ㅎㅎ
오늘도 밖에 나가서 홈베이킹 재료 한가득 사왔네요..키키 -
검사
한번 넣고 끝내는게아니라 반쯤 구워졌을때 한번 돌려주셔야해요 ㅋ
한번에 두판을 넣으셨다면 돌려주는것과 위아래 위치를 바꾸는것을 동시에.... -
노을빛
아.....ㅎ 그렇군요 ! ^^ 감사합니다 !!!! ㅎㅎㅎ
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HotPink
화이팅!!!!!!!!!
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오븐마다 다르긴 하지만.. 쿠키는 2판을 함께 아래, 윗 단에 두고 구우시면 님처럼 위,아래 다타서 못먹는 경우가 많아요.. 쿠키는 쿠키 가장자리가 노릇해지면 다 익은 것이므로 젤 윗단에 놓고 한판씩 따로 굽는게 좋구요. 바빠서 함께 구우실땐 위,아래판을 중간에 바꿔주세요.. 그리구 쿠키종류는 구울때 될수있으면 오븐옆에서 지켜보시는게 좋습니다. 자칫 금새 탈수 있거든요. 오븐예열은 충분히 할수록 골고루 익고 색깔도 예쁘게 나므로 적어도 10분정도는 예열