생크림은 유크림100%로 만들어진 자연그대로의 제품이구요.그래서 휘핑크림보단 몸에 더 좋구요. 휘핑크림은 제품마다 비율이 다르긴 한데 생크림과 일정비율의 식물성 유지를 혼합해 인공적으로 생크림을 만들어낸거라고 보시면 됩니다. 마가린(휘핑크림)과 버터(생크림)의 차이쯤으로 생각하시면 됩니다. 생크림이 더 가격이 세지만 건강에는 더 좋을거구요. 하지만 작업성은 좀 떨어집니다. 작업성이라함은 거품을 내서 아이싱을 할때 덜 매끄럽고 날씨가 더울경우 녹아서 흘러

휘핑크림이라고 해도 제품설명을 잘보면 유크림 90% 이상인 것도 있어요. 작업성도 좋고 맛도 무지 좋아요. 서울우유나 뭐 그런데서 나온건 거의 90% 이상이었던 것 같은데.... 잘 읽어보고 사셔요.

네~ 친절한 답변들 너무 너무 감사드립니다*^^*