할머님께 선물할 요량으로 만주를 만들었어요...
오키님이 만드신 삼색 만주가 넘 맛있게 보여서...
근데 가운데 앙금을 넣는 과정에서 앙금이 넘 질어서 인지
엉망이 되고 말았습니다...
잔뜩 늘어놓고 한숨만 쉬네요...
제가 못하는건지...
곰곰히 생각해 봤는데 오키님은 팥앙금에 달걀 노른자를 넣던데
거기에 문제점이 있는건 아닌지...
암튼 별의별 생각 해봐도 답이...
답변 부탁드려요...
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2022-04-16 11:11:56
오키님 말씀이 노른자를 넣어야 더 맛나다고 하시더군요
저도 그 레시피로 만들어봤었는데 덧글에 질다는분들이 계서서 안 넣었었어요
큰 달걀을 쓰셔서 더 질어진건 아닌지요? 힘드시면 다음부턴 넣지마셔요
안넣어도 맛났습니다 ^ ^ ;;