롤케잌 세번째 시도했는데
계속 망치고 있어요
시트 구울때 유산지 댄게 안 떨어져서요
다른 분들은 그런 말 없던데...전 왜 그런거죠?
너무 식힌 후에 떼도 그런건가요?
거의 오븐에서 꺼낸후 뒤집어서 바로 떼어낸 것 같은데도 안 떼어지더라구요
테프론시트를 깔고 굽기도 하나본데요
다른 분들 어찌 하는지 궁금합니다
댓글 7
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딥블랙
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민구
시트를 뒤집어 보시면 습기 때문에 한가운데는 떨어져 있을 거구요 가장자리만 붙어 있을 겁니다...
종이를 가운데 부터 손으로 찢어 가장자리쪽을 뜯으시면 잘 떨어지구요..
가장자리가 말라있으면 분무기로 물을 살짝 종이에만 뿌리거나 붓으로 물을 살짤 바른뒤에 살살 떼어 보세요.. -
마호
유산지를 사용하면 안되구요 노루지를 사용해야 합니다. 완전히 식힌다음에 분무기로 뿌린후 띠어요
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여우비
유산지 쓰면 붙는다는 말을 들은것 같아요^^*
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지음
답글 달아주셔서 감사해요
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행운아
식혀서뒤로 물뿌리시면 되는뎅!!
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꽃큰
아~~ 식힌다음에 띠는거군요.. 좋은정보 알고갑니다.
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2022-04-14 19:12:15
왼손으로 롤케익을 굴려가면서 오른손은 떼고 동시에하면되요 ~ 말로 뭐라말씀드리기가좀 ;;;