오키에 질문글도 올리고 여러가지 글과 레시피를 보면서 공부도하고 한번의 실패를 경험삼아서
집에서 다시 한번수플레치즈케익 만들어 볼라고 그러는데여 ㅋ
레시피들마다 다른 재료는 비슷한데 생크림, 우유, 플레인요구르트 의 양이 각각 다르더라고여
근데 그 양은 상관이 없는건가여 ? 럼주도 들어가는것이있고 안들어가는게있고 ... 럼주는 어떻게 해야되는지...ㅠ
그리고 저희집에 전기오븐 작은것과 가스렌지 밑에달려있는 오븐이 있는데여
가스렌지 오븐을 사용해볼라 그러는데 오븐 구조가
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
ㅣ① ㅣ
ㅣ ㅣ
ㅣㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ㅣ
ㅣ②ㅣ
ㅣ ㅣ
ㅣㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅣ
ㅣ③ ㅣ
ㅣ ㅣ
ㅣㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ㅣ
ㅣ火ㅣ
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이렇게 되있는데여 수플레치즈케익은 중탕으로 굽는걸로 알고있는데
제가 3번에 물을 넣고 2번에 팬닝한 틀을 놓고 구울라 그러는데 이래도 괜찮을가여 ??그리고지금 집에 틀이 2호 원형팬과 치즈케익틀2호 1개 이렇게있는데
글을 읽다보니 무스링을 이용한것도 있고 분리형무스링틀도 있던데여..
집에 사각팬이 없으면 무스링만 있는것은 사용하기 힘들거같고 분리형무스링틀은 사용할때 좋은가여 ??
또 ..... 1회용 치즈케익틀이 있던데...... 팬닝과 굽기 까지 한번에되고 끄내서 그대로 선물해도 된다고 그러더라고여 ..
이건 어떨까여 ??
카페 가족분들 의견과 답변좀 부탁드려여 ~~~
즐거운 하루 되세여~~ ㅋ
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저도 가스오븐인데... 저렇게 한다는건 생각도 못했어요. 님 성공하면 저한테도 알려주세요.