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한뎃집
전 가끔씩 만두를 해먹는대요 할적 마다 만두 피가 터지는대 만두피 않터지게하는 방법 없을까요 제가 하는 방법은요 반죽 할때 계란이랑 식용유 조금 넣고 반죽을 해서 만두 만들어 냉동실에 얼려 놓았다가 조금씩 끊여 먹어요 근대 만두피가 잘터져요 않터지게 하는 비법 좀 알려 주셔요
만두피를 오무릴때 양끝을 봉하지 말고, 공기구멍을 두시고, 접히는 부분에 물을 살짝 발라 오므리세요 그러면 절대 안터져요
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저도 빛을때는 멋진데 쪄보면 터져있어요...보라여우님, 좋은덧글 감사해요
만두피를 오무릴때 양끝을 봉하지 말고, 공기구멍을 두시고, 접히는 부분에 물을 살짝 발라 오므리세요 그러면 절대 안터져요