데코레이션 할때 쓸 용도로 아몬드 가루를 이용해 장미꽃모양의 쿠키를 만들고 싶습니다.
입체적으로요~
케이크 데코 할때 처럼요.
버터링 처럼 깍지에 넣고 그냥 짜서 구우면 될까요?
전에 버터링 쿠키 구울때도 경험한 일이지만 깍지의 모양이 구우면서 연하게 사라지더라고요
구우면서 주저앉기도 하고...
혹시 적합한 레시피나 방법 아시는 분 계시면 알려주시겠어요?
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2022-04-13 09:57:50
그럼 반죽 자체가 엄청 되직한 안퍼지는 아이로 해야 할텐데요...
모양쿠키 반죽같은거나...
짜려면 엄청 힘들것 같은데요...
상투과자 반죽으로 하면 그래도 수월할것 같은데용...