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나무 카스테라 틀에 카스테라를 구웠어요. 사이즈는 젤 큰거구요
다구워져서 식히려고 꺼내서 뒤집어 놓았는데 옆부분들이 조금씩 들어가드라구요.
식감이랑은 아주 좋아서 식구들한테 아주 환영을 받았는데 포장하려고 테두리부분을 잘라내야 했지요.
원인이 무엇이었을까요?
회원님들이 올리신 완성사진을 보면 쭈그러듬 없이 매끈하게 잘 구워졌든데...
무엇을 고쳐야 할까요?
낼쯤 다시 구워볼까 하는데 도움주세요*^^*

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