고사리무침을 한번 해보려고 요리법을 읽는데요~
아리송한 부분이 있어서 질문드려요!
고사리 무침할때 일단 고사리를 삶아야 한다고 하는데..
어느 블로거는 하룻밤 푸욱 찬물에 담가놓으라고 하고
어떤 블로거는 푹삶아야 된다고 해서 ㅜㅜ
고사리 삶는법 아주 정확하게 좀 알려주세요!

그리고 시장에서 고사리 사면..
어떤 고사리를 일반적으로 주나요?
햇고사리니 고비니...
제가 처음으로 나물무침을 하는거라 모르는게 많네요 ㅜ