베이킹을 하다보니 가끔 쌀가루를 이용해 하시는분들이 있던데
이때 쓰는 쌀가루가 베이킹용으로 나온거라 강력쌀가루도 있고, 박력 쌀가루도 있던데요
어떤 제품이 좋은가요?
또, 이 쌀가루들을 이용해서 만들경우에는 배합이 달라져야 하나요?
유기농 밀가루 사용하시는 분들이 반죽의 질기 정도에서 일반 밀가루와 차이가 있다고
한 말이 생각나서요.
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