| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 126535 | 으헝 .ㅠ.ㅠ...도와주세여 ~! | 걸때 | 2022.03.31 |
| 126534 | 에스코오븐 발효, 스패츌라.. | 찬늘봄 | 2022.03.31 |
| 126533 | 팬의 두께가 굵고 얇은게 무슨차이에용?(중국꺼) | 가림새 | 2022.03.31 |
| 126532 | 냉동딸기로 할수있는것 | 천사의눈물 | 2022.03.31 |
| 126531 | 오븐팬 질문드려요 | 아리알찬 | 2022.03.31 |
| 126530 | 에스코 오븐에.. | 갅쥐누뉨 | 2022.03.31 |
| 126529 | 치즈롤링시트? | 한봄찬 | 2022.03.31 |
| 126528 | 마카다미아 사용기한문의 | 찬들 | 2022.03.31 |
| 126527 | 베이킹파우더 어떤거 쓰세요?? | 천사의눈물 | 2022.03.31 |
| 126526 | 머핀을 만들고 시간이 경과하면.. | 채련 | 2022.03.31 |
| 126525 | 제빵개량제 쓰는게 안좋은건가요? | 모해 | 2022.03.31 |
| 126524 | 우유찜케익만들엇는데..ㅡㅜ | 사에 | 2022.03.31 |
| 126523 | 첫인사드립니다 | 큐티베이비 | 2022.03.31 |
| 126522 | 레시피는 어떻게 만드시나요?! | 보아라 | 2022.03.31 |
| 126521 | 방산시장근처 맛집알려주세요. | 옆집언니야 | 2022.03.31 |
| 126520 | 치즈케익틀 3호... | 길가온 | 2022.03.31 |
| 126519 | 노르딕 메이플틀 단종됐나요? | 안다미로 | 2022.03.31 |
| 126518 | 파이 포장 문의 드려요 | 놓아주세요 | 2022.03.31 |
| 126517 | 머랭쿠키 만들때. 머랭만드는데 슈가파우더는 언제넣나요? | 연하얀 | 2022.03.31 |
| 126516 | 머핀위에 아이싱???인가요??? | 소미 | 2022.03.31 |
| 126515 | 보쉬 오븐 어떤가요?? | AngelsTears | 2022.03.31 |
| 126514 | 럼주 대신 뭘 넣을 순 없나요? | 창의적 | 2022.03.31 |
| 126513 | 분리형타르트틀 vs 일체형타르트틀 | 든해 | 2022.03.31 |
| 126512 | 생크림 휘핑에 대한 질문입니다.^^. | 양자리 | 2022.03.31 |
| 126511 | 커스터드 크림이요~ | 사과 | 2022.03.31 |
| 126510 | 티라미수 옆면 구멍 안나게하는 법? | 다슬 | 2022.03.31 |
| 126509 | 스콘 맛이...영 ㅠㅠ | 안녕나야 | 2022.03.31 |
| 126508 | 궁금궁금...ㅎㅎㅎ | 리네 | 2022.03.31 |
| 126507 | 가장 기본적인 도구들 ! | 아리알찬 | 2022.03.31 |
| 126506 | 샤브레 식감이요ㅠㅠ | 족장 | 2022.03.31 |
| 126505 | 머랭 섞을때...ㅠㅠ | 미영 | 2022.03.31 |
| 126504 | 어떤 오븐을 사아할까요?? | 치리 | 2022.03.31 |
| » | 레몬제스트대신에 레몬필넣어도될까요? | 여우비 | 2022.03.31 |
| 126502 | 베이킹 자주하시는분들 전기세 얼마나오세요? | 진달래 | 2022.03.31 |
| 126501 | 골드라벨 샀는데요 ;; | 당나귀 | 2022.03.31 |
| 126500 | 일렉트로룩스 오븐 쓰시는분~ | 한별나라 | 2022.03.31 |
| 126499 | 홈베이킹 후 설겆이 어떻게 하시는지요? | 아인 | 2022.03.31 |
| 126498 | 코팅용 초콜렛이 따로 있어요? | 새누 | 2022.03.31 |
| 126497 | 케이크 만들기! 도와주세요♥ | 누림 | 2022.03.31 |
| 126496 | 원형 3호 케익... | 말근 | 2022.03.30 |
2022-03-31 03:39:48
안녕하세요?ㅎ 고딩셰프입니다
그렇죠...레몬제스트를쓰자고 그비싼 레몬을 살순 없는노릇입니다만..
아실테지만 레몬제스트란 깝질을 가루를내거나 아주 곱게 채를 써는걸 말합니다
가루기때문에 물이나 다른반죽들과 잘어우러지겠죠
반면 레몬필은 크기가 가루가아닌 알갱이(?)크기잖아요?ㅎ
뮬론 사용해도 상관없지만 제스트를쓸때보단 맛이 연할수있구요, 그리고 씹히는맛이있겠죠?ㅎ