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파라
예를 들어 그냥 파운드 케익에 녹차가루를 첨가해서 녹차 파운드를 만들려고 하는데 이때 밀가루량의 몇프로를 줄이고 녹차가루를 얼마를 대체해야 하나요??
밀가루 10그램 정도 줄이고 녹차가루 10그램 추가하시면 되요.
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무조건 10그램인가요??
무조건 10g은 아니에여... 더 넣어도 되고 덜 넣어도 되요
밀가루의 10%(퍼센트)를 사용하시는게 좋아요 그 만큼 밀가루 양을 덜 사용하시구요
밀가루 10그램 정도 줄이고 녹차가루 10그램 추가하시면 되요.