| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
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| 126375 | 카스테라가 엉망이 됐어요 | 렁찬 | 2022.03.28 |
| » | 에그타르트!! | 시나브로 | 2022.03.28 |
| 126373 | 타르트지를 굽느냐..마느냐 질문이요 | 볼수록중독 | 2022.03.28 |
| 126372 | 제누와즈 밑부분!! | 참이 | 2022.03.28 |
| 126371 | 럭셀 오븐 쓰시는 분들~~! | 동은 | 2022.03.28 |
| 126370 | 파이나 타르트 둘레장식가위 | 민아 | 2022.03.28 |
| 126369 | 키친에이드 질문드려요 | 에드워드 | 2022.03.28 |
| 126368 | 생이스트 | 마루나 | 2022.03.27 |
| 126367 | 제과제빵 외국잡지요 | 지율 | 2022.03.27 |
| 126366 | 초코칩 쿠키 초코칩 질문입니다 | DevilsTears | 2022.03.27 |
| 126365 | 오븐사용할때요~ | 햇햇 | 2022.03.27 |
| 126364 | 급해요ㅠㅠ(컨벡스와 노르딕..) | 핑크빛애교 | 2022.03.27 |
| 126363 | 다이제스티브 계속 사용하시던데~ | 4차원 | 2022.03.27 |
| 126362 | 머핀..윗부분.. | 수련 | 2022.03.27 |
| 126361 | 남은 달걀흰자 처리 방법이요 ㅜㅜ | 엘핀 | 2022.03.27 |
| 126360 | 녹아 며칠된 냉동블루베리요~ | 시아 | 2022.03.27 |
| 126359 | 생크림 잘 올리는 & 잘 안 내려앉는 노하우 좀 알려주세요 ㅠ.ㅠ | 조으다 | 2022.03.27 |
| 126358 | 마카롱의 크림이 삐져나와요... | 개구리 | 2022.03.27 |
| 126357 | 발효빵 만들때 이스트 | 레온 | 2022.03.27 |
| 126356 | 일요일 필기시험 준비물- | 별햇님 | 2022.03.27 |
| 126355 | 마카롱 만들때에... | 리리 | 2022.03.27 |
| 126354 | 시나몬가루대신.. | 해지개 | 2022.03.27 |
| 126353 | 아티잔 브레드빵 질문입니다. ㅜ.ㅜ | 심플이 | 2022.03.27 |
| 126352 | 오븐추천이요~ | 홀림길 | 2022.03.27 |
| 126351 | 플라스틱 케익 상자~ | 소윤 | 2022.03.27 |
| 126350 | 쉬폰만들때 절대 문열면 안되는건가요?? | 재미 | 2022.03.27 |
| 126349 | 치즈케익에 사워크림과 플레인 요구르트 | 도란도란 | 2022.03.27 |
| 126348 | 농협에서 나오는 우리밀(중력분)으로 쿠키 만들어보신분 계세요? | 아잉누님 | 2022.03.27 |
| 126347 | 제빵기 반죽 및 질문이요~ | 클라우드 | 2022.03.27 |
| 126346 | 케이크 추천해주세요_ | 피스케스 | 2022.03.27 |
| 126345 | 모닝빵에 바닐라 오일을 첨가하면? | 뿡뿡몬 | 2022.03.27 |
| 126344 | 스콘구울때요.. | 사지타리우스 | 2022.03.27 |
| 126343 | 쌀가루로 베이킹할때요..... | 라미 | 2022.03.27 |
| 126342 | 롤케이크 그리고 광주베이킹~ | 보미 | 2022.03.27 |
| 126341 | 타니타 전자 저울 고장 ㅠ 어디서 고치세요들? | 월식 | 2022.03.27 |
| 126340 | 요런 쿠키상자 어디서 구해야하나요?? | 해뜰참 | 2022.03.27 |
| 126339 | 파이류 포장해서 택배보내는 방법좀알려주세요~ | 솔관 | 2022.03.27 |
| 126338 | 촉촉한 제누아즈좀 만들고 싶어요 | 링고 | 2022.03.27 |
| 126337 | 빵칼 어떤게 좋을까요? | 가론 | 2022.03.27 |
| 126336 | 핸드믹서 추천좀해주세요ㅠㅠ | 캔서 | 2022.03.27 |
2022-03-28 02:59:20
안에 크렘파티시에필링이 조금 들익은 느낌이 난다는 소리같은데...@_@... 타르트를 결이있는 푀이테로 하셨는지 아닌지 일단은 모르겠지만 초벌로 타르트를 조금 구은 후 필링을 위에 짜고 다시 구으신거라면 타르트 틀을 처음에 조금 들익혀서 크림익히는 시간을 길게 잡으시면 될것같구, 초벌로 타르트를 안굽고 바로 위에 필링을 넣어서 함께 구으신거면, 냄비에서 크림을 70도 정도까지 따뜻하게(단, 계란이 익지않은만큼 흰김이 살짝 나올정도만)데우셔서 채우셔서 구