베이킹 초짜 목화는 요즘 발효빵을 만들고 싶어한다.
손반죽 할줄도 모르고 하려해도 직장다니랴 18개월 애기 돌보랴.. 할 시간도 없다.
집에는 도깨비방망이 밖에 없는 목화가 발효빵을 만들고 싶어하는데 무엇을 사면 좋을까?
1. 푸프
2. 오성 제빵기 (208)
크..관심좀 끌어볼라고 이렇게 써봤는데..베이킹고수님들 댓글 많이 달아주세요
댓글 6
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카이
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다니엘
저도 제빵기 1표요. 바쁘시다니 아침에 제빵기 1차 발효까지 하신후 성형해서 쟁장실에 넣었다 퇴근후 구워드시거나 불안하면 반죽만 하신후 냉장고에서 1차 발효하고 퇴근후 성형발효해서 구워드시느것도 좋을듯합니다. 냉장발효빵이 더 맛있답니다 노화도 더디구요^.^
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권뉴
빵 만드시려면 제빵기가 필수라고생각해요~
특히 자주 빵을 만들어드신다면 ,손반죽으론 너무 힘들죠
전 애 둘낳고나서 손목이 약해졌는지 ,손반죽 몇번하고나니 손목이 너무 아파서 오성껄로 샀는데
진짜 편해요~ 제빵기에 반죽돌려놓고 저는 다른일을 할수있으니까 참 편하더라구요
손반죽만큼 빵도 부드럽구요~
어떤분은 제빵기로 반죽한 빵은 손반죽보다 못하다고하시던데,
제빵기로 반죽해도 충분히 부드럽던데요~ -
비예
전 2번!!!!!
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각티슈
저라면 2번용
푸프있는데 결국 핸드믹서샀고 이번에 제빵기도사려구요
아무래도 전불편하더라구요..역시 제각각 장단점이있나봐요... -
이슬비
크크 오성 제빵기 질렀습니다.ㅋ 댓글들 감사해요^^
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2022-03-22 10:38:32
ㅎㅎ..정답일지는 모르지만 발효빵을 하시려면 2번이 정답 아닐까요?
푸프로는 파이나 쿠키 반죽 시 용이하지만 발효빵에는 좀 힘들지 않을까해요~