방금 찾았넌데용...
종류에 따라 컵의 양이 또 틀리던데요...
계량컵 :1 cup 은 1 C.라고 쓰고 우리나라와 일본은1C. = 200cc를 말합니다.
그러나 미국이나 유럽은 1C.= 250cc입니다.
물은 1 C. = 200 cc = 200g 이고,밀가루는 1C.=100g~110g 정도입니다.(체에 쳐서)
그리고 설탕이나 버터 등은 보통 1C.=200cc =200g 정도 됩니다.
그럼 미국 레시피에 밀가루 1컵은 100그람인건가요...
버터 1컵도 100그람인건가...
레시피가 이래요...
1컵 버터, 1ts 오렌지 익스트렉, 1과1/2컵 설탕, 2컵 박력분, 1/2 슈가 파우더
그리고 버터가 2스틱은 몇 그람인건가용..1스틱이 100그람인가...
댓글 4
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2022-03-21 10:24:47
박력,강력,중력모두 한컵무게가 다르거든요....제가 집이아니라 노트를 못봐서 자세히는 몰라도.....
박력분이라면 체친후100그램이 좀 넘는걸로 알구요.....
버터1컵의 무게는 227그램입니다...설탕도 190몇그램이었던것같은뎅......