발효빵 만들려고 반죽하시구 난 다음에.. 보통 오븐 밧드에 3~4개 정도 올려 놓으시잖아요..
반죽 레시피대로 하면 보통 10~12개 정도 나오는데 오븐을 2단으로 이용해서 하시나요?
아니면 빵을 두번 구우시나요? 두번 구우면 반죽이 매우 쳐질꺼 같은데..
여러분들은 어떻게 하세요?
댓글 4
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2022-03-19 00:56:46
2단 사용해서 굽습니다.예전에 1/2빵판 구입하기 전엔 2번에 걸쳐 구웠었는데 발효빵은 굽는 시간이 짧아서 괜찮더라구요.제품도 첨것이나 두번째것이나 큰 차이가 없었어요