발효하고 나면 밑부분이 익는다고 해야할까..
물기가 마르고 약간 딱딱해져요 ㅠ
왜그럴까요?
지펠오븐쓰고 40분 발효하는데 그러네요...
오래 발효한거 같지도 않은데 ㅠㅠ
발효할때마다 계속 그래서 반죽을 거의 1/4를 버리게 되네요 ㅠ
알려주세요~~ 왜그럴까요~~ㅠㅠ
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2022-03-17 01:37:34
안에 따뜻한 물한컵이랑 같이 두세요.