집에 냉동실에 버튼형다크초코렛이 있어서 다진 초코렛을 넣어서 쿠키를 만들고 싶은데
초코렛 어떻게 다져야 하나요? 버튼형다크초코렛으로 해도 되나요?
또한 인터넷으로 수입베이킹재료 사이트 좀 알려주세요....
틀도 포장재료도 등등.... 구입할수 있는....
댓글 4
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2022-03-11 14:55:17
그냥 다진 초콜릿이 필요하시면 버튼형을 다져도 큰 무리는 없을 거 같아요 깔리바우트처럼 작은 것은 안되겠지만 벨코라도는 작은 칼로 다지거나 부억칼로 다지면 다져지던데요 인터넷으로 파는 수입재료는 제가 많이 구입하지 않아서 모르겠지만 수입 틀 유명한 곳은 민트 모리/스위트베이커리/더수다 등이 있습니다